L'écopâturage aux 4 fermes !
Nos moutons en écopâturage ! 
En préambule, voici ce que veut dire écopâturage : C’est une méthode de gestion des espaces verts et naturels par l’intervention d’herbivores domestiques.
En ce qui nous concerne, cette petite photo est le simple fait que les moutons de nos fermes participent à un cercle vertueux d’écoresponsabilité. Oui, c’est un peu l’effet colibri, mais qu’importe ! Nos intentions sont là… 
Bien à vous et à plus pour des p’tites histoires de fromagerie ! 
L'effet colibri... «Un jour, il y eut un immense incendie de forêt. De tous les animaux terrifiés, seul le petit colibri s’activait, allant chercher quelques gouttes avec son bec pour les jeter sur le feu. Agacé, le tatou lui dit : «Colibri! Tu n’es pas fou? Ce n’est pas avec ces gouttes d’eau que tu vas éteindre le feu !» Et le colibri lui répondit: «Je le sais, mais je fais ma part.»
Nos moutons en écopâturage !
Notre fromagerie à Burdignes !